Baptiste

Ingredients : 150 g de chocolat noir 66% 100 g de crème liquide chaude 200 g de crème liquide froide Tu commences par faire chauffer 100 g de crème que tu verses sur le chocolat noir. Mélanges le tout pour obtenir une ganache. Monte la crème liquide, elle doit être assez ferme. Verse la en deux fois sur ta ganache, mélange bien jusqu’à obtenir une texture ferme et fondante. Dans un plat verse la mousse avec des noisettes torréfiées et du praliné Laisse reposer 5-10 min au frais et voilà !! Ingredients: 150g 66% dark chocolate 100g hot single cream 200g cold single cream Start by heating the cream and pouring it over the dark chocolate. Mix everything together to form a ganache. Whip the single cream until it forms peaks. Pour it in two batches over your ganache, mixing well until you obtain a firm, melt-in-the-mouth texture. Pour the mousse into a dish with the roasted hazelnuts and praline. Let it sit in the refrigerator for 5 to 10 minutes, and voilà! #chocolate #chocolat #easy #two #ingredients #instarecipe #yummy

Tarte aux fraises ASMR #asmr #tarte #fraise #strawberry

Polish sailor for a day

Ingrédients : 80 g de chocolat noir 100 g de praliné 10 g de pâte de noisette 200 g de chocolat au lait Poudre d’or C’est parti pour des œufs en chocolat faits maison ! Commence par faire fondre du chocolat noir au bain-marie. Ajoute ensuite du praliné maison et de la pâte de noisette, puis mélange bien. Laisse reposer le tout au frais pendant quelques minutes. Quand la préparation a légèrement durci, façonne à la main de petits œufs avec ton fourrage. Place-les de nouveau au congélateur. Pendant ce temps, fais fondre du chocolat au lait. Enrobe les œufs bien froids avec le chocolat au lait fondu, puis laisse durcir. Saupoudre les œufs d’or pour une touche magique. Dispose-les dans un joli verre ou un bel écrin. Il ne te reste plus qu’à les dévorer un à un… et voilà ! Ingredients: 80g dark chocolate 100g praline 10g hazelnut paste 200g milk chocolate Gold dust Let’s get started with homemade chocolate eggs! Start by melting some dark chocolate in a bain-marie. Then add some homemade praline and hazelnut paste, and mix well. Let everything sit in the fridge for a few minutes. When the mixture has hardened slightly, shape small eggs by hand with your filling. Place them back in the freezer. Meanwhile, melt some milk chocolate. Coat the chilled eggs with the melted milk chocolate, then let them harden. Sprinkle the eggs with gold for a magical touch. Arrange them in a pretty glass or a beautiful box. All that’s left is to devour them one by one... et voilà!

Jour après jour chez @bonobies_cookies 🍪🚀

Spanish Spring is the new Summer

fan @baptiste.fache 📸 @marie.dubrulle 💄 @estelledroulez @matthieudroulez 💇‍♀️💇@chronobrush

Compagnon de voyage idéal — @letanneur 💼

La vie comme un film d’animation.

🎬 Dans les coulisses de Bonobies – épisode 1 Aujourd’hui, on vous emmène avec nous Au Moulin de François à Nieppe, un partenaire local qui donne tout son sens à notre démarche. C’est ici que nous nous approvisionnons en farine pour fabriquer nos cookies ultra gourmands ! Ce partenariat, c’est plus qu’un simple approvisionnement — c’est une vraie rencontre humaine et une volonté commune de faire les choses bien, à échelle locale. #Bonobies #CookiesLocaux #SavoirFaireArtisanal #PartenariatLocal #MoulinDeFrançois #CoulissesBonobies #MadeInHautsDeFrance

Ingrédients: 125 g de sucre 150 g de beurre 125 g de farine 25 g de poudre d’amandes 3 œufs 5 g de levure chimique Récupère des œufs que tu viens casser, verses les dans un grand récipient. Récupère du sucre et Verse le sucre sur les œufs, et fouette vivement afin de blanchir le mélange. Puis dans ton récipient viens tamiser la farine avec la levure chimique ajoute un peu de poudre d’amande. Mélange le tout vivement jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux Verse enfin le beurre fondu pour finir et mélange bien. 

Tu obtiens une pâte lisse et homogène. 

Laisse là de coté et récupère des pommes. 

Découpe en petit morceaux 

dans un moule à cake dépose une feuille de papier sulfurisé coule ta pâte à cake avec les morceaux de pommes et 

sur le dessus range les lamelles de pommes et le laisse cuire 50 min a 160 °C. Pendant le temps de la cuisson, range bien ta cuisine et ton plan de travail et grignote les reste et de pomme et à la sortie du four laisse le cake revenir à température et découpe toi une bonne part avant d’un croquer dedans et voilà ! Take the eggs you just cracked and pour them into a large bowl. Take the sugar and pour it over the eggs, whisking briskly until the mixture is pale. Then, sift the flour and baking powder into your bowl, adding a little almond flour. Briskly mix everything together until you get a smooth, lump-free batter. Finally, pour in the melted butter and mix well. You’ll have a smooth, even batter. Set it aside and take out the apples. Cut them into small pieces and place them in a cake pan. Place a sheet of parchment paper on top. Pour the cake batter with the apple pieces. Arrange the apple slices on top and bake for 50 minutes at 160°C (320°F). While it’s baking, tidy your kitchen and countertop and munch on the leftover apples. Once it’s out of the oven, let the cake come back to room temperature and cut yourself a large slice before biting into it. Voila! #yummy #apple #soft #delicieux

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